現(xiàn)在廣受歡迎的凍肉切丁機(jī)的特點及組成部件包括什么？

凍肉切丁機(jī)可用于切割冷凍肉、鮮肉、熟肉和帶骨頭的肉類產(chǎn)品。該機(jī)器效率高，是許多肉類加工廠將肉類切割成肉塊、碎片、切片和條狀的設(shè)備?，F(xiàn)在，切肉機(jī)在肉類加工廠、冷凍食品廠、中餐廳、西餐廳、連鎖餐飲企業(yè)、大賣場、學(xué)校、中央廚房和餐飲公司等非常受歡迎。那么現(xiàn)在廣受歡迎的南京凍肉切丁機(jī)的特點及組成部件包括什么？

凍肉切丁機(jī)的特點

切割厚度可在4-30毫米之間調(diào)整。

除了切塊功能，切肉機(jī)還可以用于肉絲、切片和條。

切肉機(jī)可以處理鮮肉、凍肉、熟肉和帶骨頭的家禽產(chǎn)品。

切肉機(jī)由不銹鋼制成，操作方便；易于清潔和維護(hù)。

凍肉切丁機(jī)配有自動保護(hù)裝置。

滑道和肉料不在同一區(qū)域，所以肉不會被污染。

采用焊接結(jié)構(gòu)，確?？拐?、低噪音、性能穩(wěn)定。

配備標(biāo)準(zhǔn)翻斗車，期間無飛濺切割。

鄭州凍肉切丁機(jī)組成部件

裁切機(jī)

每分鐘45次，堅固的刀桿從凍結(jié)的塊上切下35毫米的碎片。在這個過程中，機(jī)械零件承受著巨大的應(yīng)力。這就是為什么一個寬大尺寸的導(dǎo)桿系統(tǒng)和重型鋼板保證了可靠和永久的穩(wěn)定性。

箔條抽屜

即使切得光滑，也會產(chǎn)生一些糠秕。在大多數(shù)情況下，這些截止值在產(chǎn)品中是不可取的。在切割區(qū)域的正下方有一個箔條抽屜，讓您決定如何使用箔條。

進(jìn)料通道

由于舒適的工作高度為1米，凍結(jié)塊可以很容易地放在平坦的表面上，以便展開或定位。在那之后，塊體精確地滑過一個斜面，朝向切割區(qū)域。

豎刀

根據(jù)以下過程，可能需要進(jìn)一步減少產(chǎn)品。為此，提供了垂直刀具，將450mm的切割寬度分成五個部分，每個部分90mm。

車廂導(dǎo)向系統(tǒng)

為了能夠應(yīng)付機(jī)器的高容量，切割后的產(chǎn)品被收集在200升的標(biāo)準(zhǔn)車廂中進(jìn)行進(jìn)一步加工。機(jī)器上的車廂有一個導(dǎo)軌，這樣所有的產(chǎn)品最后都在集裝箱里，而不是在集裝箱旁邊。馬上就可以換車了。

機(jī)器運(yùn)輸

似乎永遠(yuǎn)沒有足夠的空間可用，即使凍肉切割機(jī)使用很少的地板空間。凍肉切丁機(jī)舒適和容易操作，只要提起它，并引導(dǎo)它在兩個輪子上的任何位置。